產(chǎn)品描述
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無色透明的鈉堿液體,是強堿之一,易在水中溶解,能與許多有機、無機化合物起化學(xué)反應(yīng),腐蝕性很強,能灼傷人體皮膚等。
氫氧化鈉在水中完全電離出鈉離子和氫氧根離子,可與任何質(zhì)子酸進(jìn)行中和反應(yīng)。以鹽酸為例:
NaOH + HCl → NaCl + H2O
氫氧化鈉還是許多有機反應(yīng)的良好催化劑。其中典型的是酯的水解反應(yīng):
RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH
反應(yīng)進(jìn)行的既完全又迅速。這就是氫氧化鈉能灼傷皮膚的原因。
氫氧化鈉是制造肥皂的重要原料之一。氫氧化鈉溶液加油,比例合適會反應(yīng)混合,成為固體肥皂。這一反應(yīng)也是利用了水解的原理,而這一類在NaOH催化下的酯水解稱為皂化反應(yīng)。
用途:
氫氧化鈉被廣泛用于各種生產(chǎn)過程。在化工生產(chǎn)中,氫氧化鈉提供堿性環(huán)境或作催化劑。NaOH的稀溶液家用時可以做洗滌液。
在食品生產(chǎn)中,氫氧化鈉有時被用來加工食品。

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